{"title":"Cuisine japonaise","description":"\u003cp\u003eWok en fer forgé, planche en titane, baguettes : des ustensiles durables pour cuisiner et recevoir à la japonaise.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wok-japonais-en-fer-forge-avec-manches-en-bois","title":"Wok japonais en fer forgé avec manches en bois","description":"\u003cp\u003eUn wok en fer forgé à la surface sombre, prolongé par un long manche en bois. Ce \u003cstrong\u003ewok en fer forgé\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par sa forme profonde et arrondie, faite pour saisir à feu vif et faire sauter les aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans revêtement chimique, il devient naturellement antiadhésif au fil des cuissons, à mesure que la patine se forme. Léger et maniable, il se soulève d'une main grâce à ses manches en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les sautés de légumes, les nouilles, le riz frit ou les viandes saisies, il chauffe vite et répartit la chaleur sur toute la surface. Compatible feu gaz, il retrouve l'usage des cuisines asiatiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWok en fer forgé avec manches en bois, de 30 à 40 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIl existe en six diamètres : 30, 32 et 34 cm pour une à trois personnes, 36, 38 et 40 cm pour une famille ou des repas entre amis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque diamètre est vendu seul. Les manches en bois restent agréables en main pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe fer forgé dure des années et s'améliore avec l'usage, à condition de bien le culotter au départ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour équiper la cuisine, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit planches en titane et baguettes en coffret. Pour offrir, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose sets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne poêle wok japonaise sans revêtement pour la cuisson à feu vif\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn Asie, le wok en fer reste l'ustensile de base pour la cuisson rapide à haute température. Cette \u003cstrong\u003epoêle wok\u003c\/strong\u003e reprend ce savoir-faire avec une matière simple, sans revêtement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle fonctionne avec une planche en titane, des baguettes de cuisine et un bol de riz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la meilleure matière pour un wok ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe fer et l'acier carbone chauffent vite et deviennent antiadhésifs avec la patine, ce qui en fait les matières de référence. La fonte garde mieux la chaleur mais pèse plus lourd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWok en fonte ou en acier ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'acier ou le fer est plus léger et plus réactif, idéal pour faire sauter les aliments. La fonte convient mieux aux mijotés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment culotter un wok en fer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn le lave une première fois, on le chauffe à vide, puis on étale une fine couche d'huile et on chauffe jusqu'à ce qu'elle fume. On répète deux ou trois fois pour créer la patine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment entretenir un wok en fer ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAprès la cuisson, on le rince à l'eau chaude sans liquide vaisselle, on le sèche sur le feu, puis on passe une fine couche d'huile. Cette routine garde la patine et évite la rouille.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"30 cm","offer_id":59378417959244,"sku":"MH-WOK-30","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"32 cm","offer_id":59378417992012,"sku":"MH-WOK-32","price":70.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 cm","offer_id":59378418024780,"sku":"MH-WOK-34","price":72.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"36 cm","offer_id":59378418057548,"sku":"MH-WOK-36","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"38 cm","offer_id":59378418090316,"sku":"MH-WOK-38","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40 cm","offer_id":59378418123084,"sku":"MH-WOK-40","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_2207bdd4-9d6d-4e0a-adda-0f27813e359d.jpg?v=1792611341"},{"product_id":"planche-a-decouper-en-titane-pur","title":"Planche à découper en titane pur – qualité alimentaire","description":"\u003cp\u003eUne plaque de métal gris, fine et lisse. Cette \u003cstrong\u003eplanche à découper en titane\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par sa surface nette, sans rainure ni fibre, qui ne garde ni les odeurs ni les traces des aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe titane pur de qualité alimentaire ne se fend pas, ne rouille pas et ne gonfle pas avec l'eau. Un passage sous le robinet suffit pour la nettoyer après avoir coupé du poisson, de l'ail ou des oignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour la viande, le poisson, les légumes ou les fruits, elle sert au quotidien. Sa faible épaisseur permet de la ranger debout dans un tiroir ou contre la crédence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePlanche à découper en titane pur alimentaire, 5 tailles\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eElle existe en cinq tailles : 24 × 15 cm pour les fruits et les herbes, 30 × 20 cm et 34 × 23 cm pour l'usage courant, 39 × 28 cm et 46 × 30 cm pour découper une volaille ou préparer un grand repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque taille est vendue seule. Le titane est léger pour un métal, ce qui la rend facile à manipuler même dans les grands formats.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlusieurs planches de tailles différentes permettent de séparer viandes crues et légumes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour équiper la cuisine, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit wok en fer forgé et baguettes en coffret. Pour offrir, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose sets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUne planche en titane pour une cuisine nette et pratique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe titane est utilisé en cuisine pour sa résistance à la corrosion et sa neutralité : il ne réagit pas avec les aliments acides. Cette \u003cstrong\u003eplanche en titane\u003c\/strong\u003e reprend ces qualités pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle fonctionne avec un couteau japonais, un wok et des baguettes pour une cuisine asiatique complète.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne planche en titane est-elle bonne pour la santé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe titane de qualité alimentaire est inerte : il ne libère pas de substance dans les aliments. Sa surface non poreuse limite aussi le dépôt de résidus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne planche en titane abîme-t-elle les couteaux ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe titane est plus dur que le bois ou le plastique, donc les couteaux s'émoussent un peu plus vite. Un affûtage régulier compense cet effet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel est le meilleur matériau pour une planche à découper ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe bois préserve les lames, le plastique est léger, le titane est le plus facile à nettoyer et ne garde pas les odeurs. Le choix dépend de ce qu'on privilégie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment nettoyer une planche en titane ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn rinçage à l'eau suffit le plus souvent, avec un peu de liquide vaisselle après la viande ou le poisson. On l'essuie ensuite avec un torchon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"24 × 15 cm","offer_id":59378420777292,"sku":"MH-PLANCHE-24","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 × 20 cm","offer_id":59378420810060,"sku":"MH-PLANCHE-30","price":67.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"34 × 23 cm","offer_id":59378420842828,"sku":"MH-PLANCHE-34","price":77.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"39 × 28 cm","offer_id":59378420875596,"sku":"MH-PLANCHE-39","price":97.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"46 × 30 cm","offer_id":59378420908364,"sku":"MH-PLANCHE-46","price":116.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_a47d5576-20fe-40ed-88a5-9751739a164a.jpg?v=1792611430"},{"product_id":"baguettes-japonaises-noires-coffret-5-paires-assorties","title":"Baguettes japonaises noires – coffret 5 paires assorties","description":"\u003cp\u003eCinq paires de baguettes noires, chacune ornée d'un motif différent. Ce \u003cstrong\u003ecoffret de baguettes japonaises\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par cette variété de décors sur un fond noir commun, qui donne une table harmonieuse sans être uniforme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChaque convive repère sa paire grâce à son motif. Les bouts striés antidérapants retiennent le riz, les nouilles et les morceaux de poisson, ce qui facilite le repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un dîner de sushis, des ramen ou un plat asiatique, elles s'accordent avec une vaisselle noire, grise ou blanche. Elles se rangent dans leur coffret entre deux repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoffret de 5 paires de baguettes japonaises noires à motifs assortis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient cinq paires, chacune avec son motif, de quoi servir une famille ou une tablée d'amis. Le bout strié aide aussi les débutants à mieux tenir les aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret existe en trois autres versions, proposées comme produits séparés : noir et argent, noir et or, et blanc à bouts colorés. Chacun est livré prêt à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes motifs différents évitent de confondre les paires, tout en gardant une table cohérente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter la table, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit wok, planche à découper et ustensiles. Pour un cadeau, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose coffrets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes baguettes noires assorties en coffret cadeau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu Japon, chaque membre de la famille a souvent sa propre paire de baguettes. Ce coffret reprend cette idée avec un motif par personne, sur une base noire commune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ebaguettes noires assorties\u003c\/strong\u003e conviennent pour une crémaillère, un anniversaire ou un amateur de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre les baguettes chinoises et japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes baguettes japonaises sont plus courtes et se terminent par une pointe fine, adaptée au poisson et au riz. Les chinoises sont plus longues, avec un bout plus large et arrondi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa baguette du bas reste fixe, calée entre le pouce et l'annulaire. Celle du haut se tient comme un stylo et bouge pour pincer l'aliment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment s'appellent les baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu Japon, on les appelle hashi. Le petit support sur lequel on les pose s'appelle hashioki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment entretenir des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lavage à la main à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, puis un séchage aussitôt avec un torchon. On évite de les laisser tremper longtemps, ce qui préserve les motifs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment poser ses baguettes à table au Japon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn les pose côte à côte sur un repose-baguettes ou en travers du bol. On évite de les planter debout dans le riz, un geste lié aux rites funéraires au Japon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59378561352012,"sku":"MH-BAG-NOIR","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_77f486d0-7878-431b-a11d-450862003083.jpg?v=1792612234"},{"product_id":"baguettes-japonaises-noir-et-or-coffret-5-paires","title":"Baguettes japonaises noir et or – coffret 5 paires","description":"\u003cp\u003eCinq paires de baguettes noires aux finitions dorées. Ce \u003cstrong\u003ecoffret de baguettes japonaises\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par l'éclat de l'or sur le noir, qui donne une table chaleureuse et habillée pour recevoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes finitions dorées attirent la lumière des bougies et des suspensions. Les bouts striés antidérapants retiennent le riz, les nouilles et les morceaux de poisson, ce qui facilite la prise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un dîner de sushis, un repas de fête ou un plateau de ramen, elles s'accordent avec une vaisselle noire, beige ou blanche. Elles se rangent dans leur coffret entre deux repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoffret de 5 paires de baguettes japonaises noir et or\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient cinq paires identiques, de quoi dresser une table pour quatre ou cinq convives. Le bout strié aide aussi les débutants à garder les aliments en main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret existe en trois autres versions, proposées comme produits séparés : noir et argent, noir à motifs assortis, et blanc à bouts colorés. Chacun est livré prêt à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe duo noir et or convient aux tables de fête et aux vaisselles en grès sombre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter la table, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit wok, planche à découper et ustensiles. Pour un cadeau, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose coffrets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes baguettes dorées en coffret cadeau pour sushis et ramen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'or et le noir sont deux couleurs souvent associées dans la laque japonaise. Ce coffret reprend ce contraste pour une table plus festive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ebaguettes noir et or\u003c\/strong\u003e font un cadeau apprécié pour une crémaillère, un anniversaire ou les fêtes de fin d'année.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre les baguettes chinoises et japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes baguettes japonaises sont plus courtes et se terminent par une pointe fine, adaptée au poisson et au riz. Les chinoises sont plus longues, avec un bout plus large et arrondi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa baguette du bas reste fixe, calée entre le pouce et l'annulaire. Celle du haut se tient comme un stylo et bouge pour pincer l'aliment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment s'appellent les baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu Japon, on les appelle hashi. Le petit support sur lequel on les pose s'appelle hashioki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment entretenir des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lavage à la main à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, puis un séchage aussitôt avec un torchon. On évite de les laisser tremper longtemps, ce qui préserve les finitions dorées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment poser ses baguettes à table au Japon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn les pose côte à côte sur un repose-baguettes ou en travers du bol. On évite de les planter debout dans le riz, un geste lié aux rites funéraires au Japon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59378562597196,"sku":"MH-BAG-OR","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_f2c045d5-969f-4c4e-b53d-2d3df13b2fc2.jpg?v=1792612271"},{"product_id":"baguettes-japonaises-noir-et-argent-coffret-5-paires","title":"Baguettes japonaises noir et argent – coffret 5 paires","description":"\u003cp\u003eCinq paires de baguettes noires, cerclées de bagues argentées. Ce \u003cstrong\u003ecoffret de baguettes japonaises\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par ce contraste net entre le noir profond et l'argent, qui donne une table sobre et soignée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes bagues argentées marquent la prise et ajoutent un éclat discret. Les bouts striés antidérapants retiennent le riz, les nouilles et les morceaux de poisson, ce qui facilite le repas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un dîner de sushis, un plateau de ramen ou un repas entre amis, elles s'accordent avec une vaisselle noire, grise ou blanche. Elles se rangent dans leur coffret entre deux repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoffret de 5 paires de baguettes japonaises noir et argent\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient cinq paires identiques, de quoi dresser une table pour quatre ou cinq personnes. Le bout strié aide aussi les débutants à mieux tenir les aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret existe en trois autres versions, proposées comme produits séparés : noir et or, noir à motifs assortis, et blanc à bouts colorés. Chacun est livré prêt à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe duo noir et argent convient aux tables modernes et aux vaisselles en grès foncé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter la table, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit wok, planche à découper et ustensiles. Pour un cadeau, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose coffrets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes baguettes noires en coffret cadeau pour la table japonaise\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes baguettes noires restent un classique de la table japonaise. Avec leurs bagues argentées, elles apportent une touche plus habillée pour recevoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ebaguettes noir et argent\u003c\/strong\u003e font un cadeau simple pour une crémaillère, un anniversaire ou un amateur de cuisine asiatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre les baguettes chinoises et japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes baguettes japonaises sont plus courtes et se terminent par une pointe fine, adaptée au poisson et au riz. Les chinoises sont plus longues, avec un bout plus large et arrondi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa baguette du bas reste fixe, calée entre le pouce et l'annulaire. Celle du haut se tient comme un stylo et bouge pour pincer l'aliment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment s'appellent les baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu Japon, on les appelle hashi. Le petit support sur lequel on les pose s'appelle hashioki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment entretenir des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lavage à la main à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, puis un séchage aussitôt avec un torchon. On évite de les laisser tremper longtemps, ce qui préserve les bagues argentées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment poser ses baguettes à table au Japon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn les pose côte à côte sur un repose-baguettes ou en travers du bol. On évite de les planter debout dans le riz, un geste lié aux rites funéraires au Japon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59378562826572,"sku":"MH-BAG-ARGENT","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_653854ac-d716-4a7e-9d09-e2441fa9f557.jpg?v=1792612304"},{"product_id":"baguettes-japonaises-blanches-et-colorees-coffret-5-paires","title":"Baguettes japonaises blanches et colorées – coffret 5 paires","description":"\u003cp\u003eCinq paires de baguettes blanches, chacune terminée par une couleur différente. Ce \u003cstrong\u003ecoffret de baguettes japonaises\u003c\/strong\u003e se lit d'abord par cette touche de couleur à l'extrémité, qui permet à chacun de reconnaître sa paire à table.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe blanc donne un ensemble clair et net, qui s'accorde avec une vaisselle en céramique ou en grès. Les bouts striés antidérapants retiennent les grains de riz, les nouilles et les morceaux de poisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour un dîner de sushis entre amis, un repas de ramen en famille ou un bento, elles apportent une table colorée et ordonnée. Présentées dans leur coffret, elles se rangent facilement entre deux repas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCoffret de 5 paires de baguettes japonaises blanches et colorées\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret contient cinq paires, une par couleur, de quoi servir une famille ou une tablée d'amis. Le bout strié aide les débutants à mieux tenir les aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe coffret existe aussi en trois autres versions, proposées comme produits séparés : noir et argent, noir et or, et noir à motifs assortis. Chaque coffret est livré prêt à offrir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes baguettes colorées plaisent particulièrement aux familles et aux enfants, qui repèrent tout de suite leur paire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour compléter la table, la collection \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-japonaise\"\u003ecuisine japonaise\u003c\/a\u003e réunit wok, planche à découper et ustensiles. Pour un cadeau, la sélection \u003ca href=\"\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eidées cadeaux\u003c\/a\u003e propose coffrets à thé et kits matcha.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDes baguettes en coffret cadeau pour sushis et ramen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu Japon, chaque membre de la famille possède souvent sa propre paire de baguettes. Ce coffret reprend cette habitude en donnant une couleur à chacun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCes \u003cstrong\u003ebaguettes en coffret cadeau\u003c\/strong\u003e conviennent pour une crémaillère, un anniversaire ou un amateur de cuisine japonaise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre les baguettes chinoises et japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes baguettes japonaises sont plus courtes et se terminent par une pointe fine, adaptée au poisson et au riz. Les chinoises sont plus longues, avec un bout plus large et arrondi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment utiliser des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa baguette du bas reste fixe, calée entre le pouce et l'annulaire. Celle du haut se tient comme un stylo et bouge pour pincer l'aliment.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment s'appellent les baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAu Japon, on les appelle hashi. Le repose-baguettes s'appelle hashioki.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment entretenir des baguettes japonaises ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lavage à la main à l'eau tiède avec un peu de liquide vaisselle, puis un séchage aussitôt avec un torchon. On évite de les laisser tremper longtemps, ce qui préserve les finitions.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment poser ses baguettes à table au Japon ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOn les pose côte à côte sur un repose-baguettes ou en travers du bol. On évite de les planter debout dans le riz, un geste lié aux rites funéraires au Japon.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Hanami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59378563678540,"sku":"MH-BAG-COULEUR","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/files\/1-fond-blanc_732213ef-2b43-471b-b47f-e4cd8e66eb35.jpg?v=1792612407"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1103\/7438\/8044\/collections\/collection-cuisine.jpg?v=1792666039","url":"https:\/\/maisonhanami.fr\/collections\/cuisine-japonaise.oembed","provider":"Maison Hanami","version":"1.0","type":"link"}